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Markus Schneider Fuchsmantel Riesling

10,30 

Markus Schneider Fuchsmantel Riesling

Markus Schneider Fuchsmantel Riesling  2019
Markus Schneider
Deutschland / Pfalz
0,75 Liter

Der Namensursprung für diesen Wein ist schnell erklärt: Der FUCHSMANTEL ist eine der letzten ursprünglichen Terrassenlagen der Pfalz und einer der schönsten Weinberge dort. So ausdrucksstark wie der Weinberg ist auch dieser Riesling, der kraftvoll, würzig und mit milder Säure daherkommt. Diesem Wein dürfen Sie gerne ein wenig Zeit gönnen, um sein volles Aroma von Mirabellen, Birne, Aprikose und exotischen Früchten wie Mango und Maracuja zu entfalten

Rebsorte   Riesling
Allergene: Enthält Sulfide
Alkoholgehalt: 12,5 %
Gutsabfüllung
Pfalz / Deutschland

 

10,30 

Enthält 19% MwSt. DE
(13,73  / 1 L)
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Artikelnummer: 4711-1-4-3 Kategorien: , , Schlagwörter: , , ,

Beschreibung

2019 Chardonnay Qualitätswein Pfalz/Markus Schneider

Ein wunderbar frischer, mineralischer Wein, der mild und gleichzeitig würzig kann. Er kommt mit blumigen, sowie fruchtig-exotischen Noten daher: Banane, Ananas, Honigmelone. Ein zartes Gelb grüßt aus dem Glas. Für den Chardonnay werden die Trauben, größtenteils in hoch gelegenen und kühlen Kalksteinlagen geerntet.

Lage

Für den Chardonnay ernten wir die Trauben, größtenteils in hoch gelegenen und kühlen Kalksteinlagen, die steinigen und kargen Kalkmergelparzellen sind durch die spät einsetzende Reife ein idealer Standort. Nur einen ganz kleinen Teil ernten wir hochreif aus einem tiefer gelegenen, wärmeren Weinberg um später beide Partien zu kombinieren.

Verarbeitung

Ernte von reifen und gesunden Trauben mit einer Maischestandzeit von 4 Stunden, schonende Pressung unter geringem Druck, anschließend ohne Eingriffe von außen (Schönung o.ä.) kontrollierte Vergärung im Stahltank.

Analyse

12,5% vol. Alkohol

6,1 g/l Restzucker

6,3 g/l Säure

Inverkehrbringer:

Weingut Markus Schneider Am hohen Weg 1 67158 Ellerstadt Deutschland

 

 

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