Besondere Leckereien

Für die “Süßen” unter uns

Fruchtbesonderheiten aus Südtirol von “Alpe Pragas”, Knusprige Nussaufstriche von “Brandgut” aus Hamburg, schokoladige Versuchungen von “Tiroler Edle” aus Österreich und die besondere Lakrids by Johan Bülow…all diese Köstlichkeiten finden Sie in unserem Laden. Achtung: lecker macht süchtig!

Fruchtiges aus Südtirol

Alpe Pragas wurde aus der Idee geboren, erstklassige Früchte zu hochwertigen und exklusiven Endprodukten zu verarbeiten.
Das Familienunternehmen mit Sitz in Prags mitten in den Dolomiten bietet erstklassige Qualität aus hochwertigsten Rohwaren: in keinem der Produkte finden sich künstliche Zusatzstoffe.
“Wir wollen zu den besten Fruchtveredlern zählen, mit Lust auf Vision und Entwicklung” sagt
Stefan Gruber, Gründer von Alpe Pragas.

Zum Ziel hat er sich außerdem eine komplett CO2-neutrale Produktion gesetzt. Natürlich ist dies nicht von heute auf morgen möglich, aber mit vielen konkreten Schritten soll die ALPE PRAGAS ECO-MANUFACTORY bis zum Jahr 2027 verwirklicht werden.

Edles vom Grauvieh

Die hervorragende Milch der liebenswerten Grauviehkühe verschmilzt perfekt mit hochwertigen Kakao zur Schokolade. Tiroler Edle arbeitet mit zwei kleinen, exklusiven Couverture-Herstellern zusammen, die beide am Schokoladeolymp angesiedelt sind. Diese zeichnen sich nicht nur durch absolute Premium-Qualität, sondern auch durch nachhaltigen und fairen Umgang mit ihren Partnern aus. Der Preis, den sie den Bauern für ihre Kakaobohnen bezahlen, liegt über dem “Fairtrade” Niveau.

Beste Rohstoffe vereint durch herausragendes handwerkliches Können sorgen für einen einmaligen Genuss, der das Leben versüßt, aber auch das Bewusstsein für klein strukturierte, authentische Lebensmittelerzeugung weckt.

Knuspriger Nussaufstrich

Unverschämt leckere Aufstriche aus knusprig gebrannten Nüssen: BRANDGUT! Gebrannte Mandeln aufs Brot quasi. Passt aber auch wunderbar zum Eis, zu Crêpes und Kuchen, zu Käse, zum Kochen oder einfach 
pur vom Löffel. Den Aufstrich gibt es nicht nur aus Mandeln, sondern auch aus gebrannten Cashews, Haselnüssen, Erdnüssen, Pistazien und aus Pekannüssen. Hier findet definitv jeder seinen Favoriten!

Handgemacht, vegan, ohne Zusätze und suchtgefährlich.In diesem Sinne: Brandguten Appetit!

Schokolade mit Lakritzkern

Lakritz? Der eine liebt sie, der andere…eher nicht so! Das haben wir auch lange gedacht…bis wir Lakrids by Bülow kennengelernt haben! Hinter der Hauptzutat Süßholzwurzel verbergen sich unendliche Geschmackswelten. Und der junge Däne Johan Bülow hat aus diesem Wissen sein Lakritz zu einem edlen Genussmittel erhoben. Und die schmecken bestimmt nicht nur Lakritz-Liebhabern – immer wieder werden unsere Kunden von der Kombination aus Lakritzkern und knackig-cremigem Schokomantel überrascht! Mal fruchtig, mal herb, mal süß-salzig…

…zum Dahinschmelzen lecker!